Все записи с тегом:

Повар


0 в Фанта

Десерты, которые вы не захотите есть

Мы привыкли, что десерты всегда красиво сделаны и никогда не отгоняют людей своим видом. А вот британский повар Бен Черчилль — кулинарный иллюзионист — умеет делать свои блюда так, что бы вам максимально не ...


Не начинайте бояться, что вы сейчас съедите окурок - это всего лишь ванильная панакота, шоколад и пудра из меренги. О нет, это сердце! А, нет, это клубника, кондитерский гель, печенье и кокос. Этот несъедобный мухомор оказался съедобным и состоит из шоколадного ганаша, тимьяна, безе. Съедобная губка с заранее заготовленным мылом. Но на самом деле -  Печеное яблочное пюре, а также бисквит с мятной крошкой и сладкой молочной пеной. Плесень на этом чизкейке оказалась обычной мятной прослойкой.
2 в Ad notam

Выставка «Общества экспериментальной еды» (Experimental Food Society Exhibition) в Лондоне

В Лондоне в начале ноября состоялась ежегодная выставка «Общества экспериментальной еды» (Experimental Food Society Exhibition). В течении двух дней повара-виртуозы демонстрировали свои шедевры из мороженого, ...

0 в Диалоги о еде

Известные кулинары : Джейми Оливер

Известный британский кулинар Джейми Оливер начал постигать азы кулинарной науки еще в раннем детстве, ведь его родители были владельцами небольшого ресторанчика. Джейми является автором многочисленных книг, ...