ПП-рецепты  /

Курица со сливами и яблоками


КБЖУ: 189 кКал, 14.5 / 12.7 / 4
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 целая курица (~1.3 кг)
  • 3 сливы + 3 яблока (берите несладкий сорт, крепкие)
  • примерно 3 столовой ложки лимонной горчицы «Торчин»
  • соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Курицу помыть, обтереть бумажным полотенцем, посолить и полностью смазать горчицей.
Яблоки и сливы нарезать кусочками, вложить внутрь курицы и «зашить» зубочистками, ножки связать фольгой или пищевой нитью.
Запекаем в духовке при 180 градусах. Целую курицу примерно 1,5 часа, ножки-крылья около часа. Смотрите по своей духовке. Если будет сильно подрумяниваться, прикройте фольгой.
Курица готова, когда при прокалывании из неё вытекает прозрачный сок.
0 комментариев