ПП-рецепты  /

Блины из кабачков с сыром


КБЖУ: 177 кКал, 8.5 / 8.7 / 15.1
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 200 грамм кабачков
  • 2 яйца
  • 100 грамм цельнозерновой муки
  • 40 грамм сыра
  • 200 миллилитров молока
  • пучок петрушки/укропа
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кабачки натереть на мелкой терке, посолить. Оставить на 15-20 минут, отжать с них сок.
Взбить яйца с солью, добавить масло, молоко, кабачки, вмешать сыр и зелень, муку, все перемешать.
Разогреть сковороду и выпекать на ней блины. Я перед первым смазала маслом, больше не смазывала.
Подавать со сметаной или сметанно-чесночным соусом.
0 комментариев