ПП-рецепты  /

Морковный торт


КБЖУ: 178 кКал, 8.3 / 7 / 20.6
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 300 грамм свежей моркови
  • 2 яйца
  • 350 грамм мягкого творожка или сметаны (100 в тесто + 250 в крем)
  • 50 грамм рисовой муки
  • 50 грамм кукурузной муки
  • 1/2 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Примерно 50 миллилитров кефира
  • подсластитель
  • щепотка соли
  • 2 столовые ложки сухого обезжиренного молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Морковь натереть на мелкой тёрке. Отжать. Используем только «жмых».
Взболтать яйца с солью и подсластителем, добавить 100 грамм мягкого творога, муку, разрыхлитель, кефир и масло. Перемешать.
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, примерно 45 мин.
Коржу дать остыть, разрезать пополам.
Готовим крем: смешать 250 грамм мягкого творожка, подсластитель и сух.молоко.
Покрыть кремом торт, украсить по желанию и дать пропитаться.
0 комментариев