Печень с грейпфрутом

КБЖУ: 66 кКал, 7.4 / 2.2 / 4.7

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 грамм рукколы
1 помидор
150 грамм цукини жаренные на гриле (можно на сухой а/п сковороде)
100 грамм жареной печени (брала куриную)
1/5 грейпфрут
1/2 чайная ложка гранатового соуса
кунжут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В тарелку выложить рукколу, нарезанный дольками помидор и остальные ингредиенты.
Грейпфрут очистить от пленки, нарезать крупными кусочками и добавить к салату. Не добавляйте слишком много грейпфрута, не нужно делать фруктовый салат.
Пару кусочков будет достаточно, чтоб «освежить» и оттенить вкус печенки. Готовый салат сбрызнуть гранатовым соусом и посыпать кунжутом.