ПП-рецепты  /

Омлет как в детском саду


КБЖУ: 129 кКал, 8.6 / 9 / 12.8
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 5 яиц
  • 250 миллилитров молока
  • соль (у меня 1/3 ч.л.)
  • примерно 1 чайная ложка сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца взбалтываем (не взбиваем, а просто перемешиваем до однородности!), добавляем молоко и соль. Перемешиваем.
Выливаем в форму (15х22 сантиметров), смазанную сливочным маслом, отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на примерно 30 минут.
Омлет сначала поднимется, потом осядет практически до того уровня, как была налита масса. Но текстура получается шикарная!
Горячий омлет сверху смазываем остатками масла.
0 комментариев