ПП-рецепты  /

Клубничная пицца


КБЖУ: 220 кКал, 12 / 7.9 / 24
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 яйцо
  • 100 грамм творога из брикетов
  • 100-120 грамм муки (кукурузная + рисовая)
  • 1 столовая ложка растительного масла (кокосовое)
  • разрыхлитель на кончике ножа
  • соль
  • соус: 1.5 столовых ложек натурального йогурта
  • начинка: 100 грамм клубники + 40 грамм сыра «Пармезан»

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйцо смешать с творогом, добавить соль, разрыхлитель, масло, постепенно подсыпайте муку (не всю сразу!).
Вымесить тесто и поставить в холодильник примерно на 20 минут.
Сначала оно покажется мягким, но не спешите добавлять ещё муку! Проверите консистенцию после холодильника (должно быть пластичным).
Тесто раскатать, выложить на противень, застеленный пергаментом, промазать йогуртом, выложить нарезанную клубнику, посыпать сыром и отправить в духовку.
0 комментариев