Картошка-гармошка с мясом

КБЖУ: 175 кКал, 14.8 / 7.3 / 12.2

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 кг. картошки (брала молодую)
• 4 куриных бедра (~1 кг.)
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 1.5 столовые ложки горчицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С куриных бёдер снять кожу и отделить от кости, нарезать небольшими кусочками. Добавить соевый соус и горчицу. Перемешать и оставить примерно на 20 минут.
Картошку почистить, сделать надрезы в виде гармошки, в них вложить кусочки мяса.
Оставшимся соусом (в котором мариновалось мясо) смазать картошку и поставить а разогретую духовку.
Печём при 180 градусах примерно 50 минут.