ПП-рецепты  /

Конфеты из сухофруктов

Конфеты из сухофруктов

КБЖУ: 285 кКал 5 / 2 / 65
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 250 грамм фиников
  • 50 грамм чернослива
  • 2 столовые ложки овсяного толокна
  • кокосовая стружка/кунжут/какао/кэроб/орехи — для обсыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Финики и чернослив замочить в воде на 15-20 минут. Обсушить. Финики очистить от косточек, измельчить с черносливом блендером. Масса должна быть суховата, но пластична. Доводим до нужной консистенции с помощью овсяного толокна.
Катаем шарики. Обмакиваем в выбранную обсыпку и отправляем в холодильник на час-полтора.
3 комментария
annafil
Это не только полезные и питательные, но ещё и постные конфеты, которые отлично подойдут для веганов. И приготовление не очень сложное. Эти конфеты — просто концентрат витаминов и полезных веществ. Можно ещё и измельчённый изюм или курагу в них добавить.
Annacom
Как же я люблю подобные сладости. В качестве овсяного толокна можно использовать детские быстрорастворимые каши, они ведь тоже сделаны из муки.
Tania2005
Очень полезные конфетки. Предлагаю еще в серединку поместить любой орех, миндаль либо фундук. Шарики накручивать вокруг них, будет вкуснее, хотя и так хорошо.