ПП-рецепты  /

Штрудель

Штрудель

КБЖУ: 111 кКал, 8.9 / 3.5 / 10.6
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 тонкий лаваш (100 грамм)
  • 2 яйца
  • 300 грамм творога (5%)
  • 2 яблока
  • 5-6 штук крупной клубники
  • подсластитель/сахарозаменитель по вкусу (можно без него, а перед подачей полить блюдо натуральным сиропом)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яблоки очистить от кожуры, вместе с клубникой нарезать на кусочки. 1 яйцо и 1 белок смешиваем с творогом. Добавляем сахарозаменитель (можно без него). Лаваш расстилаем на столе, выкладываем на него творожную массу и размазываем ее по всей поверхности. Сверху выкладываем яблоки, клубнику и заворачиваем лаваш рулетом. Противень застилаем бумагой для выпечки (можно взять силиконовый коврик) и помещаем на нее рулет. Сверху рулет промазываем желтком. Отправляем в духовку выпекаться при 180 градусах примерно на 25 минут.
5 комментариев
Bourne
Вкуснятина! За свою жизнь съел очень много штруделей, но даже не было мысли приготовить его самостоятельно, а ведь рецепт оказывается очень простой :)
CoBa75
Класс! Отличный рецепт для тех, кто не любит возиться с замесом теста.
Annacom
Я недавно готовила яблочный штрудель, теперь уже на протяжении недели готовлю капустный, невероятно вкусный. Только тесто я замешиваю самостоятельно. Что касается Вашей интерпретации данного рулета, то это наверняка очень вкусно, ведь все компоненты, которые прекрасно дополняют друг друга. Тоже нужно попробовать штрудель из лаваша.
Gallina
Выглядит аппетитно и готовить совсем несложно. Беру на заметку.
ivao
Очень нравится вишневый штрудель.Готовлю его часто. Попробую приготовить и по этому рецепту, быстро и, думаю, тоже получится вкусно.
  • ivao
  • 0