ПП-рецепты  /

Смородиновый пирог

Смородиновый пирог

КБЖУ: 174 кКал, 6.6 / 3.4 / 29
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 яйца
  • 150 грамм цельнозерновой муки
  • 120 грамм свежей смородины
  • 1 банан
  • 100 грамм яблочного пюре
  • 1 столовая ложка какао
  • 3 столовые ложки кефира (1%)
  • сахарозаменитель по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яблоки предварительно запечь, а после этого сделать пюре. Можно использовать детское пюре без содержания сахара.
Яйца, пюре, сахарзам взбить. Добавить около 70 грамм перетертой смородины (можно измельчить блендером). Добавить муку, кефир, какао.
Банан нарезать кружочками и аккуратно (ложкой) вмешать в массу, добавить оставшуюся смородину и тоже вмешать (оставить целой, не измельчать). Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 1 часа.
Подойдет форма диаметром 18-19 см.
1 комментарий
vavservik
Ну очень аппетитно выглядит! Надо взять на заметку.