ПП-рецепты  /

Печенье

Печенье

КБЖУ: 180 кКал, 16.2 / 7 / 13.2
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ингредиенты для теста

  • 100 грамм творога из брикетов (5%)
  • 4 столовые ложки овсяных отрубей
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка кокосовой муки
  • 1/2 чайная ложка разрыхлителя
  • сахарозаменитель по вкусу

Ингредиенты для глазури

  • 1 столовая ложка сухого молока
  • 1 столовая ложка жидкого молока (1,5%)
  • сахарозаменитель по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйцо взбиваем с сахзамом, добавляем творог. Перемешиваем массу.
Добавляем отруби, разрыхлитель, перемешиваем и постепенно (!) вводим муку. Её может понадобится либо больше, либо меньше.
Тесто должно быть мягким, но не липнуть к скалке.
Раскатываем тесто, вырезаем печенье и отправляем выпекаться при 180 градусах около 15 минут. Смотрите по состоянию, оно быстро печётся!
Тем временем готовим глазурь: в сухое молоко добавляем жидкое, сахзам и перемешиваем массу. Консистенция должна быть похожа на сгущенку.

После выпекания, выключаем духовку, наносим на печенье глазурь и отправляем в тёплую духовку подсушиться. 5-7 минут будет достаточно.
0 комментариев