ПП-рецепты  /

Лимонный пирог

Лимонный пирог

КБЖУ: 124 кКал, 10.7 / 7.3 / 3.6
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 150 грамм творога из брикетов (5%)
  • 4 столовые ложки овсяных отрубей (можно взять муку)
  • 100 миллилитров сока лимона
  • 50 миллилитров воды
  • 3 желтка
  • сахарозаменитель/подсластитель по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовление основы

В творог добавляем отруби, сахарозаменитель и вымешиваем тесто. Берем форму для выпечки, распределяем тесто по дну, образуя бортики. Разогреваем духовку, отправляем в неё основу и выпекаем при 180 градусах около 20 минут.

Приготовление крема-заливки

Выжимаем из лимона сок. Добавляем воду, желтки, сахарозаменитель, все тщательно перемешиваем и отправляем вариться на медленном огне примерно 3-4 минуты. Постоянно помешиваем, так как могут образоваться комочки и масса быстро пригорает.

Готовый крем выливаем на испечённый корж и оставляем охлаждаться.
0 комментариев