ПП-рецепты  /

Кексики

Кексики

КБЖУ: 214 кКал, 11.5 / 4 / 32
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 150 грамм кукурузной муки
  • 100 грамм овсяной муки
  • 1 яйцо + 2 белка
  • 200 грамм творога из брикетов (5%)
  • 50 миллилитров молока 0,5%
  • 100 грамм яблочного пюре (запекала яблоки, но можно взять детское из баночки с хорошим составом)
  • 10 грамм разрыхлителя
  • 50-70 грамм смородины
  • сахарозаменитель/подсластитель по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбиваем 1 яйцо с сахарозаменителем. Добавляем яблочное пюре, взбиваем. Далее молоко и творог, взбиваем. Вмешиваем муку и разрыхлитель. Взбиваем 2 белка до пиков и аккуратно вводим в массу. Добавляем смородину и аккуратно перемешиваем, чтоб белки не опали. Выливаем тесто в формочки для кексов и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем около 40 минут.
0 комментариев