ПП-рецепты  /

Имбирное печенье

Имбирное печенье

КБЖУ: 232 кКал, 7.6 / 6.4 / 36.3
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ингредиенты для теста

  • 130 грамм кукурузной муки
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка арахисовой пасты
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 спелый (мягкий) банан
  • 2 чайные ложки молотого имбиря
  • 1 чайная ложка молотой корицы

Ингредиенты для глазури

  • 1 столовая ложка сухого молока
  • жидкое молоко (количество определяйте самостоятельно, масса должна быть, как густая сметана)
  • подсластитель по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В яйцо добавить арахисовую пасту, хорошо размешать. Банан превратить в пюре и вмешать в яичную массу. Добавить сыпучие ингредиенты, вымешать тесто.
Раскатать пласт толщиной около 0,7-0,8 мм., формами вырезать фигурки.
Выпекать в разогретой духовке 15 минут при 180 градусах.
Готовим глазурь: в сухое молоко добавляем жидкое и размешиваем. Должна получится глазурь по консистенции, как сметана. Глазурью аккуратно покрываем немного остывшее печенье и отправляем в холодильник застывать (не в морозилку).
Спустя 1-1,5 часа глазурь застынет и можно будет пить чай с печеньем.
0 комментариев