ПП-рецепты  /

Миндальная запеканка

Миндальная запеканка

КБЖУ: 172 кКал, 16.8 / 7.8 / 9
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ингредиенты для коржа

  • 200 грамм творога из брикетов (5%)
  • 2 столовые ложки овсяных отрубей
  • 2 столовые ложки клейковины
  • сахарозаменитель по вкусу

Ингредиенты для начинки

  • 200 грамм творога из брикетов (5%)
  • 200 грамм натурального йогурта
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 1 яйцо
  • сахарозаменитель по вкусу
  • 1 столовая ложка миндальных хлопьев для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовление коржа

Творог перемешиваем с отрубями, клейковиной и сахарозаменителем. Эту массу распределяем по силиконовой форме (d=20 см.), образуя бортики.
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим в нее корж. Выпекаем 10 минут.

Приготовление начинки

Творог отправляем в блендер, добавляем йогурт, яйцо, крахмал и взбиваем.
Достаем корж из духовки. Духовку не выключаем! Выкладываем на корж взбитый творог. Посыпаем миндальными хлопьями и отправляем ещё на 30 минут допекаться.
Дать остыть в духовке.
0 комментариев