ПП-рецепты  /

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

КБЖУ: 116 кКал, 14.7 / 2.7 / 8
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 500 грамм фарша (курица + говядина)
  • 1 луковица
  • 250 грамм белокочанной капусты
  • 2 яйца
  • 100 грамм отварного риса
  • соль, черный перец
  • 100 грамм томатной пасты
  • 2 столовые йогурта

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Из мяса сделать фарш. Нашинковать мелко капусту и залить ее кипятком минут на 20. Мелко нарезать лук. Отварить рис.
Соединить фарш, капусту, рис, лук, добавить яйца и тщательно перемешать, посолить, поперчить. Отправить массу в холодильник на 30 минут.
Сформировать голубцы (в виде котлеток), выложить в форму для запекания.
Смешать йогурт с томатной пастой и полить голубцы.
Выпекать при 180 градусах около 40 минут.
0 комментариев