ПП-рецепты  /

Картошка-гармошка

Картошка-гармошка

КБЖУ: 167 кКал, 2.7 / 7.2 / 24
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 6 штук картофеля
  • 30 миллилитров оливкового масла
  • соль
  • чеснок
  • розмарин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель тщательно моем щеткой. Чистить не нужно. Берем нож и надрезаем его на ломтики толщиной 2-3 мм. Прорезаем не до конца.
Чеснок режем на тонкие кусочки, вкладываем в «лепестки» картофеля.
Солим, поливаем оливковым маслом, стараемся попасть в каждый надрез (иначе будет сухой). Но не заливаем маслом!..
Раскладываем несколько веточек розмарина и отправляем в духовку запекаться при 200 градусах. Проверить готовность можно, аккуратно проткнув картошку зубочисткой.
0 комментариев