ПП-рецепты  /

Шоколадный кекс

Шоколадный кекс

КБЖУ: 197 кКал, 14.4 / 7.7 / 17.7
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 4 яйца
  • 4 столовые ложки овсяных отрубей
  • 3 столовые ложки сухого обезжиренного молока
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 2 столовые ложки жидкого молока (1,5%)
  • 1,5 столовых ложек крахмала
  • 1 чайная ложка какао
  • сахарозаменитель по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отделяем белки от желтков, взбиваем белки в крепкую пену.
Желтки смешиваем с молоком и сахарозаменителем. Добавляем сухие ингредиенты (кроме какао).
Аккуратно вводим белки.
1/5 часть теста смешиваем с какао, а оставшуюся массу выливаем в форму для кекса.
Ложкой выкладываем шоколадное тесто.
Отправляем выпекаться в предварительно разогретой духовке при 180 градусах на 30 минут.
0 комментариев