ПП-рецепты  /

Торт "Наполеон" (2)

Торт Наполеон

КБЖУ: 251 кКал, 23.7 / 7 / 24.6
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ингредиенты для коржей

  • 3 яйца
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
  • 3 столовые ложки сухого обезжиренного молока
  • 3 столовые ложки соевого изолята
  • 100 миллилитров кефира (1%)
  • 1 столовая ложка обезжиренного какао
  • сахарозаменитель по вкусу

Ингредиенты для крема

  • 200 миллилитров жидкого молока (на ДД — 0,5%, на ПП — 1,5%)
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
  • 3 столовые ложки сухого обезжиренного молока
  • сахарозаменитель по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Ингредиенты для коржей все смешать, разделить на 3 коржа и каждый выпекать в духовке при 180 градусах по 15 минут.

Крем

Молоко поставить на огонь.
Сухие ингредиенты смешать и добавить в теплое молоко. Все варить до состояния «заварного крема».
Немного остудить и промазать все коржи. Перерезать торт пополам и поставить части друг на друга — для высоты. Можно этого не делать.
Через 2 часа можно уже дегустировать торт, но лучше оставить на ночь.
0 комментариев