ПП-рецепты  /

Молочные конфеты Ириски

Молочные конфеты Ириски

КБЖУ: 192 кКал, 11.2 / 9.4 / 16.2
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 150 миллилитров жидкого молока (1,5%)
  • 4 столовые ложки сухого обезжиренного молока
  • сахарозаменитель по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
На сухую, разогретую сковороду насыпать сухое молоко. Огонь должен быть минимальный.
Непрерывно помешивая, поджарить молоко до цвета чуть светлее вареной сгущенки. Влить жидкое молоко и добавить сахарозаменитель.
Тщательно перемешать и проварить, все время помешивая, до густоты.
Потом отправить все в блендер с s-образным ножом. Он измельчит все комочки и сделает массу однородной.
Раскладываем все в формочку для конфет (или льда) и отправляем в морозильник минимум на 3 часа. Если формочки силиконовые, то конфетки очень легко вытаскиваются. Если же пластмассовые, то утром опускаем дно формочек в горячую воду и конфетки выпадают из них.

По вкусу получается что-то среднее между Ирисками и вареной сгущенкой.
0 комментариев