ПП-рецепты  /

Холодник

Холодник

КБЖУ: 56 кКал, 3.9 / 2.4 / 4.3
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 500 миллилитров кефира (1%)
  • 200 грамм отварной свеклы
  • 1 свежий огурец
  • 3 вареных яйца
  • зеленый лук и укроп по желанию
  • соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свеклу трем на крупной терке и кладем в кастрюлю. Огурец тоже трем на терке. Мелко режем зелень. Все ссыпаем в кастрюлю и заливаем кефиром. Если кефир слишком густой, можно разбавить холодной водой.
Досаливаем по вкусу.
Яйца либо рубим и отправляем в кастрюлю, либо режем на половинки и кладем по одной каждому в тарелку.
0 комментариев