ПП-рецепты  /

Кулич

Кулич

КБЖУ: 199 кКал, 10.3 / 2.8 / 33
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 130 грамм кукурузной муки
  • 70 грамм овсяной муки
  • 1 яйцо
  • 3 белка
  • 200 грамм творога из брикетов
  • около 80 миллилитров молока
  • 130 грамм детского пюре (можете запечь яблоки)
  • 10 грамм разрыхлителя
  • добавки по желанию: орехи, изюм, цукаты
  • ванилин, если любите
  • щепотка соли
  • щепотка лимонной кислоты
  • подсластитель по вкусу (учитывайте добавки и пюре)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1 яйцо взбиваем с сахзамом, солью, добавляем пюре, творог, молоко, взбиваем. Постепенно вводим муку.
Добавляем разрыхлитель, перемешиваем.
Взбиваем белки с лимонной кислотой, аккуратно вводим в тесто и перемешиваем.
Ставим в разогретую духовку до 180 °C и выпекаем ~ 1.5 часа. Когда сильно начнёт подрумяниваться верх, накройте бумагой для выпечки (примерно через 40 минут).
Готовность проверяйте по своей духовке.
Диаметр формы 12 см.
0 комментариев