ПП-рецепты  /

Тыквенный суп-пюре

Премиум-аккаунт расширяет возможности для авторов проектов, открывает доступ к премиум-контенту, позволяет зарабатывать по партнерской программе еще больше и очищает Имхомир от назойливой рекламы.
Тыквенный суп-пюре

КБЖУ: 98 кКал, 9.1 / 3.6 / 10.8
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 200 грамм запеченной тыквы
  • 50 грамм запеченного перца
  • куриный бульон + мясо
  • 2-3 столовые ложки сметаны (15%)
  • соль, специи по своему вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тыкву режем небольшими кусочками и отправляем в духовку запекаться примерно на 30 минут при 180 градусах.
С ней вместе запекаем перец, предварительно разрезав его на две половинки. Перец печётся быстрее, поэтому изъять его нужно раньше.
В кастрюльке варим куриный бульон, солим, перчим…
Запечённые овощи отправляем в блендер, измельчаем до состояния пюре. Подливаем бульон до нужной консистенции. Добавляем сметану и перемешиваем.

Выливаем в тарелку, порционно добавляем мясо.
0 комментариев