ПП-рецепты  /

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков

КБЖУ: 39 кКал, 5.4 / 0.5 / 3.1
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 300 грамм кабачков
  • 1 средняя луковица
  • 2 небольших зубочка чеснока
  • 150 грамм куриной грудки
  • 500 миллилитров воды
  • 1 столовая ложка обезжиренной сметаны
  • соль и специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Варим бульон. Достаем мясо из воды, а в нее добавляем нарезанные кабачок, лук, чеснок. Варим все до готовности.

Если много воды, сливаем лишнюю.

Овощи отправляем в блендер и измельчаем до состояния пюре. Добавляем сметану и еще раз/два хорошо перемешать. Уже в тарелку добавляем мясо.
1 комментарий
katryn_fel
Должно быть, очень вкусно

  /