ПП-рецепты  /

Пицца

Пицца

КБЖУ: 185 кКал, 10.5 / 7.5 / 19
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 яйцо
  • 100 грамм творога из брикетов
  • 100-120 грамм рисовой муки
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • разрыхлитель на кончике ножа
  • соль
  • соус: томатная паста + сметана
  • начинка: жареные грибы (150 гр.), помидор, зелень
  • 40 грамм твёрдого сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйцо смешать с творогом, добавить соль, разрыхлитель, масло, постепенно подсыпайте муку (не всю сразу!).
Вымесить тесто и поставить в холодильник примерно на 20 минут.
Сначала оно покажется мягким, но не спешите добавлять ещё муку! Проверите консистенцию (должно раскатываться) после холодильника.
Тем временем обжарить грибы или подготовить другую начинку. Смешать томатную пасту со сметаной.
Тесто раскатать, выложить на противень или сковороду, промазать соусом, выложить начинку и отправить готовиться.
Можно выпекать в духовке при 200 °C, ~ 20 минут.
1 комментарий
FlyJR
Ура, пицца!

  /