ПП-рецепты  /

Пирог из лаваша

Пирог из лаваша

КБЖУ: 137 кКал, 8.8 / 5.5 / 13
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 200 грамм лаваша
  • 120 грамм твёрдого сыра
  • 700 грамм грибов
  • 2 луковицы
  • 2 столовые ложки маложирной сметаны или Активии без добавок
  • 1 яйцо
  • 100-130 миллилитров кефира
  • соль, специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Грибы жарим с луком и сметаной/Активией. Солим, перчим — как любите.
Лаваш нарезаем пластами под размер формы для выпечки.
Выкладываем лаваш — начинку — лаваш — начинку… у меня 7 слоёв.
Яйцо взбалтываем, немного солим, добавляем кефир и перемешиваем. Смесью заливаем пирог и даём подтечь у бортиков.
Ставим в разогретую духовку до 190 °C, на 20 минут.
Далее достаём, посыпаем твёрдым сыром и возвращаем в духовку ещё минут на 7.

1 комментарий
FlyJR
Ух ты! Вкуснятина :)