ПП-рецепты  /

Суп тыквенно-чечевичный

Суп тыквенно-чечевичный

КБЖУ: 92 кКал 7 / 1 / 16
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 стакан чечевицы
  • 500 грамм тыквы
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 100 миллилитров бульона
  • соль, специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сварить куриный бульон. Пока он варится, на пару готовим овощи (можно отварить, запечь).
Чечевицу залить водой (1:2) и сварить до готовности.
Мясо вынуть из бульона, жидкость процедить.
Овощи, чечевицу отправить в чашу блендера и измельчить. Подлить бульон до нужной консистенции и прокипятить пару минут, постоянно помешивая.
Разлить по тарелкам, порционно добавить мясо.
0 комментариев

  /