ПП-рецепты  /

Постный паштет

Постный паштет

КБЖУ: 82 кКал, 6 / 1.3 / 11.6
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 150 грамм фасоли
  • 250 грамм свежих грибов
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • соль, специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Фасоль замочить холодной водой на 6 часов, затем отварить до готовности.
Обжарить лук, грибы и чеснок. Добавить фасоль и влить примерно 100 мл. фасолевого отвара (можно просто воду), потушить все вместе 10 минут. За 5 минут до готовности посолить и поперчить по вкусу.
Выложить все в блендер и измельчить до желаемой консистенции.
Перед подачей охладить.
0 комментариев