ПП-рецепты  /

Рубленные котлеты под шубой

Рубленные котлеты под шубой

КБЖУ: 163 кКал, 20 / 5.5 / 7.7
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 300 грамм куриного филе
  • 1.5 столовые ложки овсяной муки
  • 1 яйцо
  • 3 помидора черри
  • 2 шампиньона
  • 50 грамм сыра
  • 2 столовые ложки соуса
  • соль, чёрный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо мелко нарезать, посолить, поперчить, добавить яйцо и муку. Перемешать.
Разогреть а/п сковороду, выложить массу ложкой в виде оладьев и жарить с двух сторон до готовности.
Грибы почистить, нарезать пластинами и обжарить. Помидоры нарезать кольцами.
Приготовить соус: натуральный йогурт (или сметана) + зелень + чесночный порошок.
Готовые «котлетки» выложить в форму для запекания, промазать соусом, сверху грибы, помидоры и сыр.
Отправить в духовку на 5-7 минут при 180 °C.
0 комментариев