ПП-рецепты  /

Рыба в пергаменте

Рыба в пергаменте

КБЖУ: 140 кКал, 21.6 / 6 / 0
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • рыба
  • соль, специи
  • лук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук чистим и режем кольцами, выкладываем сверху рыбу, солим, добавляем специи и оставляем на 15-20 минут. Отрезаем небольшой кусок пергамента, на него выкладываем лук и рыбу. Заворачиваем (как конфетку), чтобы не вытек сок.
Разогреваем сковороду, кладем на неё нашу «конфету», накрываем крышкой и томим на маленьком огне с одной стороны примерно 10 минут, переворачиваем и с другой еще около 7 минут.
0 комментариев