ПП-рецепты  /

Рулетики из кабачков

Рулетики из кабачков

КБЖУ: 82 кКал, 10 / 2.9 / 3.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 кабачок
  • 100 грамм куриного филе
  • 30 грамм твердого сыра (45%)
  • 1 столовая ложка нежирного йогурта
  • чеснок, зелень, соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кабачки режем вдоль на полоски шириной, примерно, 0,5 сантиметра. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку на 5-7 минут с каждой стороны. Температура 180 градусов. Куриное филе режем поперёк, получаются небольшие кусочки. Немного отбиваем, солим, перчим. Сыр режем на небольшие кусочки. Берем подготовленные кабачки, кладём на них филе, сыр и скручиваем рулетом. Край кабачков, чтоб не раскрутился, соединяем шпажкой, нанизав кабачки, как шашлык. Сверху поливаем соусом и отправляем в духовку, примерно на 20 минут при 180 градусах.
2 комментария
liudmila22
хорошая идея! И главное — полезно!
Britni
Приготовила рулетики по этому рецепту — вкусно и красиво! Спасибо!