ПП-рецепты  /

Пирог с черемшой

Пирог с черемшой

КБЖУ: 179 кКал, 14.7 / 8.7 / 7.9
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 3 яйца
  • 3 столовые ложки овсяных отрубей
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 2 столовые ложки сухого молока
  • 100 грамм адыгейского сыра
  • пучок черемши
  • соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отделяем желтки от белков. Сначала в желтки вмешиваем отруби, сухое молоко, разрыхлитель.
Отдельно взбиваем до густой пены белки с щепоткой соли.
Медленно вводим к белкам смесь с желтками, все аккуратно размешиваем, чтоб получилась однородная масса.
Сыр режем на кубики. Черемшу мелко рубим.
Выливаем в форму половину смеси — далее сыр и черемшу — вторую часть смеси.
Выпекать пирог при температуре 180 градусов около 30 минут.
Размер формы 24х6 см.
0 комментариев

  /