ПП-рецепты  /

Панкейки с тыквой

Панкейки с тыквой

КБЖУ: 98 кКал, 5 / 3.1 / 15
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 500 грамм свежей тыквы
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки отрубей
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 1/4 чайной ложки соды
  • 2 столовые ложки йогурта
  • сахарозаменитель по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Берем тыкву, чистим от кожуры, режем на кусочки и отвариваем до готовности в воде.
После этого охлаждаем и измельчаем в блендере (можно толкушкой для картофеля).
Добавляем все остальные ингредиенты, перемешиваем и жарим, как оладьи. Из данного объема продуктов получается 13-15 панкейков.
1 комментарий
katryn_fel
Обожаю панкейки (и есть и готовить), но вот с тыквой пока не пробовала…