ПП-рецепты  /

Омлет с грибами

Омлет с грибами

КБЖУ: 156 кКал, 8 / 10.7 / 6.7
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка овсяных отрубей, перемолотых в муку
  • 150 грамм жареных грибов
  • соль и специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца хорошо взбить, добавить соль, специи и отруби. Все перемешать. На сковороду капнуть каплю растительного масла, растереть ее салфеткой. Вылить полученную яичную смесь, накрыть крышкой и жарить до готовности с одной, а потом с другой стороны.
На 2/3 полученного блина выкладываем жареные грибы, затем сворачиваем рулетом. В качестве соуса можно использовать обезжиренную сметану с зеленью и чесноком.
0 комментариев