ПП-рецепты  /

Котлеты с кабачком

Котлеты с кабачком

КБЖУ: 98 кКал, 16.9 / 2.4 / 2
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 300 грамм фарша филе индюшки
  • 1/3 молодого кабачка
  • 1 небольшое яйцо
  • 1,5 столовые ложки овсяных отрубей
  • соль, специи, зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кабачок натереть на тёрке (кожуру не очищала), немного посолить и оставить минут на 20. После отжать сок и добавить кабачок к фаршу. Туда же вбить яйцо, засыпать отруби и мелко нарубленную зелень. Посолить, добавить специи и перемешать. Разогреваем сухую сковороду, выкладываем котлеты, накрываем крышкой и жарим с двух сторон до готовности. Огонь минимальный.
0 комментариев