ПП-рецепты  /

Капустный пирог

Капустный пирог

КБЖУ: 109 кКал, 15.7 / 2.9 / 5.3
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 500 грамм фарша из куриной грудки
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка овсяных отрубей
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • 250 грамм капусты белокочанной
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1/4 чайная ложка кунжута
  • 1 чайная ложка кокосового масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук чистим, режем. Обжариваем на кокосовом масле.
Морковь чистим, трём на терке, добавляем к луку и тоже обжариваем.
Капусту режем, тоже отправляем в сковороду и обжариваем до золотистости.
Грудку перемалываем, добавляем яйцо, отруби. Солим. Все перемешиваем.
Полученный фарш выкладываем в форму для запекания, образуя бортики. Небольшое кол-во оставляем чтобы закрыть «пирог». В середину добавляем капусту. Закрываем её оставшимся фаршем.
Смазываем томатной пастой, посыпаем кунжутом и отправляем запекаться при 200 градусах около 35 минут.
0 комментариев