ПП-рецепты  /

Веер из баклажан

Веер из баклажан

КБЖУ: 78 кКал, 9.7 / 2.1 / 5
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 свежий баклажан
  • 1 свежий помидор
  • 1 зубок чеснока
  • 1,5 — 2 столовые ложки натертого твердого сыра (45%)
  • соль и зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Баклажан помыть и нарезать веером, не прорезая до основания. Ширина «лепестков» должна быть не более 1 сантиметра. Посолить, оставить на 1 час.
Чеснок пропустить через пресс и разложить на каждый «лепесток» баклажана. Также вложить помидор, нарезанный кольцами.
Положить баклажан в посуду и запекать в духовке 30 минут при 180 градусах.
Достать из духовки, посыпать зеленью, сыром и отправить обратно до расплавления сыра.
0 комментариев