ПП-рецепты  /

Баклажаны под шубой

Баклажаны под шубой

КБЖУ: 85 кКал, 5.1 / 4.2 / 6.7
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 баклажан
  • 2 помидора
  • 50 грамм обезжиренного йогурта
  • соль, чеснок по вкусу
  • 2 столовые ложки тертого твердого сыра (45%)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Баклажаны нарезать кольцами, посолить и оставить на 1 час. После этого обжарить их на сухой сковороде без использования масла. В йогурт выдавить чеснок, перемешать. Помидор нарезать кольцами по диаметру баклажанов. Каждый баклажан смазать творожком, сверху положить кружок помидора. Блюдо выложить на противень, посыпать сыром и отправить на несколько минут в духовку, до расплавления сыра.
0 комментариев