ПП-рецепты  /

Сочники

Сочники

КБЖУ: 171 кКал, 17.5 / 6.6 / 11
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ингредиенты для теста

  • 100 грамм творога из брикетов (5%)
  • 60 грамм овсяных отрубей, смолотых в муку
  • 50 грамм пшеничных отрубей, смолотых в муку
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1 яичный желток

Ингредиенты для начинки

  • 150 грамм творога из брикетов (5%)
  • 1 яичный белок
  • ваниль
  • подсластитель по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тесто: в творог (100 грамм) постепенно добавляем муку из отрубей и разрыхлитель. Вымешиваем тесто. Оно должно получиться мягкое и эластичное.

Начинка: все ингредиенты соединяем. Отщипываем небольшой кусочек теста, раскатываем и вырезаем круг (стаканом). На одну половинку выкладываем начинку, второй закрываем. Можно «защипать» в виде вареника. Смазываем желтком и отправляем выпекаться в духовке примерно на 25 минут при 180 градусах.
0 комментариев