ПП-рецепты  /

Молочные облака

Молочные облака

КБЖУ: 41 кКал, 3.9 / 1.1 / 3.7
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 200 миллилитров жидкого молока (1,5%)
  • 1 чайная ложка (с горкой) желатина
  • 50 миллилитров воды
  • сахарозаменитель по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Выливаем молоко в емкость для взбивания и отправляем в морозилку до плотной ледяной корочки.
Желатин заливаем водой и оставляем на 20 минут.
Достаем из морозилки молоко и взбиваем его до увеличения в объеме.
Емкость с желатином ставим на огонь и нагреваем до растворения.
Постепенно вливаем желатиновую водичку и продолжаем взбивать молоко, пока оно не начнет густеть.
Можно поставить в холодильник и они ещё сильнее схватятся.
0 комментариев