ПП-рецепты  /

Омлет Пуляр

Омлет Пуляр

КБЖУ: 157 кКал, 12.7 / 10.9 / 0.7
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 3 яйца
  • щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Белки отделить от желтков, взбить в крепкую пену.
Желтки взболтать в отдельной емкости, посолить.

В разогретую сковороду выливаем желтки. Как только они «схватились», убавляем огонь на минимум и выкладываем сверху белки. Накрываем крышкой и оставляем на пару минут.
Омлет готов, когда белки не липнут к пальцу (проверяем так готовность).

Разрезаем его пополам и складываем белками внутрь.
0 комментариев