Простой и вкусный салат с кукурузой

Nikelena Автор: Nikelena
Проект: Записки обжоры

Опубликовано:

Поделиться:


Всем привет! Продолжая наши «Записки обжоры» (если кто ещё не догадался, главная обжорка в нашей семье — я), хочу несколько отступить от традиции и поделиться с вами простым рецептом вкусного салата, который разнообразит самый обыкновенный ужин. Рецепт я распробовала в гостях у сестрёнки и теперь этот салат еженедельный гость на нашем столе — встречается «на ура», съедается тоже :)

салат с кукурузой
Итак, нам понадобятся:
— 3-4 листа пекинской капусты или листового салата;
— 1 банка консервированной кукурузы;
— 200 г полукопчёной колбасы;
— майонез по вкусу;
— соль по вкусу (можно добавить и чёрный молотый перец).

Листья капусты промойте, обсушите и нарежьте или нарвите на кусочки:

салат с кукурузой
Добавьте кукурузу (без жидкости). Колбасу нарежьте соломкой:

салат с кукурузой
Добавьте майонез и соль по вкусу:

салат с кукурузой
Всё перемешайте. Салат готов!

салат с кукурузой

салат с кукурузой
Приятного аппетита!
4 комментария
dropinweb
Готов подтвердить: салатик не только весьма вкусен, но ещё и красив, полезен… Имеет один недостаток — быстро заканчивается! :(
Nikelena
Сейчас-сейчас — пошла готовить :D
dropinweb
Ну, прямо сейчас не так уж и обязательно… Но чтобы сегодня — это да! :D
katryn_fel
Могу прсоветовать более полезный и легкий салат из пекинской капусты: сама капуста, помидоры, пророщенная пшеница и немного льняного масла.