Как правильно  /

... выбирать крупы


  • При покупке дешевой крупы обратите внимание на указанный на упаковке вес (массу) продукта, при этом будьте готовы, что при взвешивании на контрольных весах в килограммовом пакете может оказаться всего 900 гр. или даже 800 гр.
  • Обратите внимание на целостность крупы, поэтому предпочтительнее их покупать в прозрачных пакетах.


  • В качественной крупе не должно быть большого количества дробленых ядер, а так же должна отсутствовать всякая сорная примесь.
  • Цвет крупы должен иметь приятный свежий вид.


Манка — желтовато-кремовый цвет (твердые сорта) и соответственно, белый цвет (мягкие сорта).



Пшеничная крупа — светло-коричневый цвет.


Овсяная крупа – серовато-желтый цвет.


Пшено — ярко-желтый цвет.


Гречневая крупа — бежевый цвет с желтоватым оттенком. Коричневый цвет гречки указывает на то, что зерна подверглись термической обработке, которая значительно сокращает ее полезные свойства.


Шлифованный рис — белого цвета. Если его цвет имеет желтоватый оттенок, это означает, что у крупы истек срок годности, не берите такую пачку.


  • Обратите внимание — указан ли на упаковке стандарт ГОСТ.
  • Прочитайте, к какому сорту относится продукт — не верьте надписям, типа «Экстра», или «Высший», по ГОСТу таких сортов не существует.
  • Сорта должны быть первого, второго или третьего сорта, лучше конечно отдать предпочтение первому.


  • Если, по приходу домой, Вы распечатаете упаковку и почувствуете от крупы неприятный затхлый запах — знайте, что Вы имеете полное право сдать её обратно в магазин.
  • Сохраняйте магазинный чек!

0 комментариев