Чай пуэр и его свойства

puding Автор: puding
Проект: iHerb на русском

Опубликовано:

Поделиться:


Наверное, вы знакомы с чаем пуэр? Ну, или слышали такое название?.. :)
Чай пуэр — также «земляной чай» — это постферментированный чай. Отнести его к одному виду чая (черный, зеленый, белый) невозможно, так как это большая группа чая, производимых на сравнительно ограниченной территории Китая — в провинции Юньнань и высоко ценится гурманами во всем мире.

купить пуэр
По степени ферментации чай пуэр разделяется на две группы:

— Шен (зеленый, или «сырой»);
— Шу (черный, или «готовый»).

При этом оба вида пуэра могут быть россыпными или прессованными и, подобно коньякам, выдерживаться годами — от этого чай пуэр становятся более ценными (вкуснее и ароматнее).

купить чай пуэр
О пользе чая пуэр написаны целые книги. Некоторые факты все же приведу:

— снижает уровень холестерина в крови,
— улучшает работу желудочно-кишечного тракта,
— избавляет от запоров,
— чай пуэр поможет сжечь жиры и способствует похудению,
— ускоряет обмен веществ,
— омолаживает организм,
— уменьшает риск инфаркта и инсульта
— чай пуэр содержит очень мало кофеина, поэтому подойдет для применения в любое время суток.

Как заваривать чай пуэр: для заваривания чая пуэр берут около 4 грамма заварки на 150 мл воды. Перед употреблением рекомендуют промыть пуэр от пыли. После этого его заливают кипяченой водой примерно 90 градусов. Чай пуэр заваривать рекомендуется в глиняной или фарфоровой посуде.

Купить чай пуэр можно с помощью интернет-магазина iHerb.

Если вы впервые на iHerb, используйте код KFR413 для получения скидки $10 на Ваш заказ!
0 комментариев

  /