Поклонникам экстрима: жареные сверчки, крысы и прочие радости

myod Автор: myod
Проект: Экстремальная кухня

Опубликовано:

Поделиться:


Лаосская кухня унаследовала множество черт у соседних стран — Таиланда, Вьетнама, Китая и Камбоджи. Все они привнесли свои особенности, но и своя местная кухня успела прославиться своими несколько изощренными (как на наш вкус) традициями.
Фотографии не для слабонервных.
Мясо копченой крысы. Несмотря на пугающий вид, на вскус — обычное мясо.
Лаос копченая крыса
Свиные внутренности копченые со специями. На вкус — аналогично копченому бекону, вполне съедобно.
Лаос копченые свиные внутренности
Хрустящие как чипсы жареные насекомые — саранча и сверчки.
жареная саранча
жареные сверчки
Ping pa — зажаренная на гриле рыба по-лаосски.
рыба по-лаосски
0 комментариев