Салат из ананасов и кокосов

myod Автор: myod
Проект: Экстремальная кухня

Опубликовано:

Поделиться:


Салат из ананасов и кокосов
Легкий салат из ананасов прост в приготовлении, он может стать прекрасной идеей для десерта к праздничному столу. Ингредиенты расчитаны на 4 порции.

Ингредиенты

  • 400 г ананасы (свежие или консервированные), порезанные ломтиками
  • 1/2 стакана тертого высушенного кокоса
  • 1/2 стакана сметаны или йогурта
  • 1 — 2 столовые ложки меда (по вкусу)
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 2 столовых ложки орехов пекан (можно заменить грецкими)

Приготовление

  1. Ананасы выложите в миску и слейте сок. Добавьте тертый кокос.
  2. Смешайте сметану (или йогурт), мед, ваниль до однородной консистенции. Залейте получившейся смесью ананасы и поставьте их в холодильник на 5-10 мин.
  3. Разложите порции в салатницы и добавьте сверху орехи (по вкусу). Подавать в охлажденном виде.
0 комментариев

  /