Десерт из груш с орехами

myod Автор: myod
Проект: Экстремальная кухня

Опубликовано:

Поделиться:


десерт из груш с орехами
Красивое легкое блюдо для праздничного стола

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 крупные груши
  • 2 столовые ложки сока лимона
  • 120 гр сахарного песка
  • 80 гр измельченного грецкого ореха
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • совсем немного взбитых сливок для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Начинаем с подготовки груш. Моем, чистим, аккуратно удаляем сердцевину.
  2. Подогреваем примерно 400 мл воды, чтобы растворить в ней сахар и 1 ст. ложку лимонного сока.
  3. Полученным сиропом залить груши и варить в течение 10 минут.
  4. Смешиваем сметану, ванильный сахар и грецкие орехи, добавляем 1 ст. ложку лимонного сока.
  5. После того как груши проварились, вынимаем их из сиропа и сцеживаем жидкость.
  6. Делаем аккуратные симметричные шарики из ореховой массы и вкладываем их в полость посредине половинки груши.
  7. Украшаем блюдо взбитыми сливками.
Прекрасный нежный рецепт готов! Подавать его лучше в горячем виде.
0 комментариев

  /