EskiMo  /

Как приготовить диетический гамбургер

Сам себе McDonalds ;) Диета может быть вкусной и разнообразной, если подходить к ней с умом и не жевать одну отварную грудку с орурцом.
Сегодня вкусный рецепт диетических гамбургеров ;)

как приготовить диетический гамбургер
Ингредиенты:
— 120 гр творога
— 2 яйца
— 1 ст л маложирной сметаны или мягкого творожка «President»
— 5 ст л муки из овсяных отрубей (отруби смолоть в кофемолке)
— 3 ст л клейковины
— щепотка соли
— 1/3 ч.л разрыхлителя
— специи по вкусу (брала итальянские травы)

Приготовление:
Творог хорошо перетереть. Добавить яйца. Перемешать.
Добавить разрыхлитель, сметану (или мягкий творог). Перемешать.
Добавить отруби, соль, специи, клейковину. Хорошо перемешать, сформировать булочки и выпекать при 180 гр около 30-35 мин.

Все мои рецепты для диеты Дюкана и ПП вы можете найти в электронной книге "Десерты на ночь". На данный момент книга содержит 200 простых рецептов, которые помогут похудеть к лету ;)
5 комментариев
Rasal
Данный гамбургер не является диететическим, так как он достаточно калорийный, да и гамбургером данное блюдо назвать достаточно сложно, скорее это уникальное печенье.
Riviere
Если Вы на низкокалорийной диете с среднесуточным калоражем 700-800 кКал, то, возможно, это блюдо Вам не подойдет. А если следите за тем, что попадает в рот и не употребляете пищевой мусор, то это отличная замена знаменитому «бутерброду».

Печенье? Ну, если вы едите несладкое печенье с мясом, пусть будет так :)))))
mari-anna
Отличный рецепт, но где можно достать клейковину? Или чем ее заменить?
katryn_fel
Скорее, «диетическая булочка для гамбургера») Можно наполнить ее начинкой из колбасы, ветчины и слоя масла, так что по умолчанию он произвольный, а не диетический.
dolfa
Аня, спасибо за замечательный рецепт, впервые у меня получилось из теста с отрубями сформировать булочки)) правда не думала, что они так увеличиваються в объеме, сделала всего 4 штучки и на выходе получила 4 очень больших булочки)) потом уже у тебя в инстаграмме прочитала, что из этого количество можно сделать 7. И вместо 3 ст.л. клейковины, положила 2, и вместо 5 ст.л. ОО взяла 4 ОО и 1 ПО.