Диалоги о еде  /

Шоколадные маффины


Приготовьте это замечательный десерт к чаю. Ну чем не повод настроиться на позитивный лад?
Готовим так-
Сухая часть:
— 200 гр. муки
— 250 гр. сахара
-100 гр. какао
— 1ч.л. разрыхлителя
-1\2ч. л. соли
Жидкая часть:
— 100 гр. сливочного масла (растопить и слегка охладить)
— 200 гр. кефир или йогурт
— Ванилин 1 ч. л.
-150 – 200 гр. черного шоколада, порубленного на куски.
1. Отдельно в двух мисках смешать отдельно сухие и жидкие ингредиенты.
2. Затем жидкие ингредиенты перемешиваются с сухими.
3. Добавляется шоколад в тесто.
4. Тесто разлить по формочкам.
5. Духовку разогреть до 200 С и выпекать маффины около 15 минут. Потом проверить зубочисткой – как только на ней не останется следов теста– можно доставать.
Шоколадного вам настроения!!!
0 комментариев